Resep Avocado Coffe ala Scoop Gelateria

Bagi penggemar kopi yang ingin menikmati aroma kopi dengan sensasi tidak biasa, bisa mencoba resep ini. Mas Rudi Gunawan dari Scoops Gelateria & My Story Bistro Semarang berbaik hari membagikan rese Avocado Coffe ini buat anda.

Bahan :

• 1 buah alpukat
• Susu kental manis
• Simple syrup
• Espresso single dari house blend jenis kopi arabica Gayo dan robusta Temanggung
• Air Putih
• Es batu

Cara Membuat :

1. Buah alpukat dicampur dengan susu kental manis, simple syrup, espresso, air, es batu kemudia di blend/jus
2. Tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan topping ice cream/ gelato rasa vanila.
3. Sajikan dengan garnish cokelat lumer.

Tribun Jateng, 161120