Tren food truck di Bandung menyajikan jenis makanan beragam, dari makanan ringan, sajian penutup sampai makanan yang menggunakan nasi sebagai menu andalan. Sangu Rice Bowl adalah salah satunya yang bisa anda temui di sekitaran Taman Lansia Bandung. Keunikan Sangu Rice Bowl adalah menyajikan masakan yang bernuansa Indonesia, Salah satunya Cumi Asin Cabe Gendot ini. Penasaran pingin mencobanya? mari kita sima resepnya berikut ini.
Bahan :- 1 siung bawang bombai
- 50 gr bawang putih
- 250 gram cabe gendot
- 1 kg cumi asin
- garam dan merica secukupnya
- nasi putih
Cara membuat :
- Tumis cacahan bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan irisan cabe gendot.
- Masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong.
- Masak hingga matang, tambahkan merica dan garam secukupnya.
- Letakkan tumisan di atas nasi putih.
Pikiran Rakyat, 3 September 2017
EmoticonEmoticon