Mocktail adalah sari buah atau jus buah yang dicampur dengan berbagai minuman bersoda ringan. Perbedaan mocktail dengan cocktail terletak pada pemakaian alkohol. Jika Cocktail menggunakan alkohol, mocktail tidak. Bar Supervisor The 18th Restaurant and Lounge, Slamet Rio Pranoto berbaik hati membagikan salah satu resep andalannya, Resep mocktail Peach Aplle Mint. Selain warnanya yang menarik, mocktail ini mempunyai sensasi rasa yang unik dan segar.
Bahan :- Sirup Peach
- Jus Apel
- Daun mint
- Irisan buah peach dan apel
- Masukkan bahan-bahan ke dalam shaker bersamaan, lalu shake selama lebih kurang 10 detik bersama potongan es batu
- Tuang gelas
- Masukkan potongan peach dan apel
- Mocktail siap untuk dihidangkan
Chef Slamet Rio Pranoto
The 18th Restaurant and Lounge, Bandung
Pikiran Rakyat, 01 Oktober 2017
EmoticonEmoticon