Membuat sandwich sebenarnya bukan pekerjaan yang sulit, kuncinya anda tahu bahan dan cara membuatnya. Silakan buktikan dengan mempraktekkan resep yang dibagikan Chef Sutrisno berikut ini. :)
Bahan:- 50 gr potongan ayam bentuk dadu yang sudah dimasak,
- 2 btng tangkai seledri dipotong kecil kecil ,
- 45 gr mayonaise,
- 25 gr nanas (irisan kecil),
- 15 gr bawang Bombay (irisan),
- 10 gr wortel (irisan kecil)
- Daging ayam di rebus sampai matang lalu di potong berbentuk dadu kecil
- Kemudian campur dengan potongan seledri, mayonise, nanas, bawang bombay, dan wortel.
- Siapkan dua roti tawar kemudian dibakar lalu dipotong sisi-sisinya dan poles dengan mayonise, selada dan campuran ayam tadi kemudian ditutup dengan satu roti tawar.
Chef Sutrisno
Hotel Gumaya Semarang
Suara Merdeka, 20130106
