Kepiting meripakan jenis masakan yang lezat. Banyak jenis masakan yang bisa anda coba. Salah satunya adalah Crab Rangon Roll ini. Silakan disimak resep dan cara memasaknya berikut ini :
Bahan :- 100 gr daging kepiting
- 3 lembar kulit lumpia
- 5 gr tepung terigu
- 10 ml cream
- 2 gr keju cheddar
- 10 gr daun bawang
- 5 gr wortel
Cara memasak :
- Suwir-suwir daging kepiting.
- Tambahkan daun bawang, wortel, garam dan merica secukupnya.
- Panaskan mentega dalam wajan, tambahkan tepung terigu dan cream
- Selanjutnya tambahkan keju cheddar.
- Capur adonan kepiting tadi ke dalam wajan.Angkat adonan setelah matang. Masukkan adonan secukupnya ke kulit lumpia dan gulung.
- Goreng hingga berwarna kecoklatan, tiriskan dan sajikan.
Tribun Jateng, 20170730
EmoticonEmoticon