Resep Kue Wortel ala Chef Arisasi Biki

Kue wortel merupakan salah satu kue sehat yang bisa Anda jadikan alternatif lain selain kue atau cake yang biasa. Cara membuatnya pun mudah karena hanya beda di bahannya saja. Komposisi bahannya menjadi kunci kelezatan kue wortel ini. Silakan simak  Resep Kue Wortel ala Chef Arisasi Biki ini.

Bahan :

• Tepung 200 gram
• Wortel parut 150 gram
• Baking Soda 1,5 sendok teh
• Bubuk kayu manis 1
• sendok teh
• Garam 3 sendok teh
• Telur 3 butir
• Gula 170 gram
• Gula aren 170 gram
• Kacang Rajang 90 gram
• Nanas ( potong dadu) 70 gram

Cara Membuat:

1. Campur tepung, gula, garam, baking soda, gula aren
2. Kocok telur, gula, garam , wortel parut, kacang, nanas
3. Campur semua bahan setelah itu letakan di cetakan kue dan oven pada suhu 160 derajat selama 90 menit

Chef Arisasi Biki
Hotel Crown Semarang

Suara Merdeka, 05 April 2015