Tenderloin atau 'has dalam' adalah bagian dari daging sapi yang posisinya di bagian tengah badan sapi dan merupakan bagian daging yang paling lembut. So, tidak heran jika steak tenderloin rasanya lebih lembut dan lezat. Anda pun bisa menghadirkannya di meja makan rumah anda dengan menerapkan Resep Beef Tenderloin Steak ini. Silakan dicoba.
Bahan-Bahan :- Beef Tenderloin/khas dalam 180 gr
- Kentang rebus 2 pcs
- Bahan Salad dan Bumbu marination sama dengan yang di atas
- Siapkan bumbu marination
- Daging tenderloin dibumbui dengan bumbu steak lalu diamkan kurang lebih 3 menit, lalu digrill / panggang sampai tiga perempat matang
- Campur bahan-bahan salad, angkat tenderloin yg sudah matang lalu siramkan sauce barbeque ke daging tenderloin.
Suara Merdeka
Edisi 29/03/15
EmoticonEmoticon