Valentine tinggal beberapa hari lagi, berbagai acara dirancang untuk merayakan hari kasih sayang ini. Chef Heru Supriatna dari Hotel Ciputra Semarang, kali ini membagikan beberapa kue bertemakan valentine. Semoga resep ini menjadi jawaban bagi Anda yang pingin memberikan sesatu yang istimewa bagi orang tercinta.
- 75 gr butter,
- 50 gr gula halus,
- 60 gr gula palem,
- 1 pcs telur (utuh),
- 3 gr baking powder,
- 175 gr tepung terigu (protein sedang),
- 75 gr cokelat chips,
- 25 gr Kismis
Cara Membuat :
- Ayak tepung segitiga, kismis dan baking powder, campurkan adonan tersebut dengan cokelat chips kemudian aduk hingga rata.
- Campur dan haluskan butter, gula halus, gula palem dan telur.
- Kemudian campurkan dengan adonan tepung, aduk hingga rata.
- Masukan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan.
- Kemudian panaskan dengan api sedang 170 derajat C selama 20 menit.
- Ambil dari oven dan dinginkan, siap untuk dihidangkan
Chef Heru Supriatna
Suara Merdeka, 2 Februari 2014