Bahan:
- 100 gr mentega tawar
- 2 pcs telur
- 3 pcs kuning telur
- 350 gr tepung protein tinggi
- 200 ml susu cair
- 200 gr gula
- 200 gr mix peel
- 10 gr cream of tartar
- 15 gr baking soda
Cara Membuat:
- Campur semua bahan dalam wadah bersih dengan menggunakan mixer hingga adonan kalis
- Masukkan adonan dalam cetakan
- Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 45 menit
Pang Lee Siang,
Chef Hotel Crown Semarang
Suara Merdeka 8 Desember 2013
EmoticonEmoticon