Salah satu cara aga bolu kukus menjadi makanan yang menarik bagi anak anda adalah dengan membuat gambar karakter di atasnya. Alhaerani Hartanti, owner Tanti Cake membagikan resep bolu kukus karakter tsum tsum buat anda.
Bahan :- 2 butir telur
- 90 gram gula halus
- 1/2 sdt SP
- 100 gram terigu kunci biru
- 1/4 sdt baking soda
- 25 ml santan kental
- 20 ml minyak
- 1/4 sdt krim vanila
- Selai atau meisis untuk isian sesuai selera
- Ayak terigu, lalu tambahkan baking soda. Sisihkan
- Kocok telur, gula halus dan SP sampai menjadi kental berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan santal kental dan minyak ke adonan. Masukkan secara bergantian dengan terigu yang sudah diayak tadi.
- Masukkan krim vanila, lalu kocok sampai rata
- Ambil adonan masing-masing 1 sendok makan untuk diberi warna sesuai kebutuhan. Masukkan ke plastik segitiga.
- Ambil adonan putih satu sendok makan, lalu tuang ke cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup.
- Berikan isian selai atau meisis lalu tutup menggunakan adonan sampai hampir penuh
- Dengan menggunakan adonan yang sudah diberi warna, gambarlah karakter tsum-tsum yang diinginkan.
- Kukus dengan menggunakan panci kukus selama 20 menit, Sajikan.
Alhaerani Hartanti
Owner Tati Cake
Pikiran rakyat, 17 Juli 2016
EmoticonEmoticon