Banyak minuman yang bisa anda jadikan teman disaat nongkrong. Jika anda lebih suka minuman yang berbau buah-buahan, resep parfait dragon fruit ala Joy Juice Bar and Coffe Semarang ini layak anda coba.
Bahan :- 1/4 potong buah naga
- 50 gr anggur
- 50 gr stroberi
- 3 sekop yoghurt tanpa rasa atau sesuai selera
- 30 gr oatmeal
- 1/2 sdt chiaseed / biji selasih
- 30 ml susu segar
- 10 ml caramel atau simple syrup
- 1 buah cherry
- 1 pasang daun mint
Cara membuat :
- Cuci anggur dan stroberi
- Potong buah naga 2 X 2 cm. Potong stroberi dan anggur menjadi 4 bagian.
- Susun isi gelas yang terdiri atas :
- 1 sekop yoghurt
- 15 gr outmeal
- potongan buah naga
- 1 sekop yoghurt
- 15 gr outmeal
- Irisan anggur dan stroberi
- taburi biji selasih
- 1 sekop yogurt
- siram karamel dan susu murni
- Hias parfait menggunakan cerry dan daun mint di tengah gelas
- Parfait siap dinikmati,
Akan lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin atau simpan tiga jam di kulkas sebelum dinikmati.
Joy Juice Bar and Coffe
Tribun Jateng, 29 Januari 2017
EmoticonEmoticon