Resep Kukis Manis dan Gurih tabloid Nyata

Bahan :

• Mentega tawar 154 g
• Tepung terigu Bogasari Kunci Biru atau Roda Biru 360 g
• Gula Pasir 135 g
• Gula palem 135 G
• Telur Ayam 80 g
• Esen vanili 4 g
• Baking Powder 6,5 g
• Chocolate chips 270 g
• Kacang aimond 108 g
• Garam 3.9 g

Cara Membuat :

1. Campur mentega tawar, gula pasir dan gula palem. Kocok hingga mengembang. Tambahkean telur, aduk hingga rata.
2. Maukkan terigu, baking powder, aimond, chocolate chips dan vanili. Aduk rata lalu simpan dalam lemari pendingin selama 10 menit
3. Keluarkan dari lemari pendingin lalu timbang seberat 350 gram. Bentuk bulat panjang dan bungkus dengan kertas minyak.
4. Simpan kembali dalam lemari pendingin selama 30 menit.
5. Keluarkan adonan, potong-potong setebal 12 mm. Atur adonan di atas loyang yang telah dilapisi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama25 menit.
6. Angkat dan sajikan.

Untuk 1200 gram

REKARASA
Tabloid Nyata, 11 Oktober 2009