Bahan :
- Mentega tawar 348 g
- Gula Palem 100 g
- Jahe bubuk 6 g
- Kayumanis bubuk 2 g
- Tepung terigu Bogasari Kunci Biru atau Roda Biru 450 g
Cara Membuat :
- Campur mentega tawar dan gula palem, kocok hingga mengembang.
- Tambahkan jahe bubuk dan terigu, aduk hingga rata. Simpan adonan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
- Keluarkan adonan dari lemari pendingin, tipiskan dengan ketebalan 0,7 cm. Cetak adonan dengan cetakan bulan sabit. Lakukan hingga adonan habis.
- Atur kukis dengan loyang bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 80 deracat celcius selama 20 menit. ANgkat.
- Dinginkan dan sajikan.
REKARASA
Tabloid Nyata, 11 Oktober 2009
EmoticonEmoticon