Resep Somay isi ayam dan jamur

Steam Chicken and mushroom siomay  Recipes

Siomay dari ikan? Ups, itu udah biasa mom... Siomay dari ayam? Hmmm, kayaknya jarang denger deh. Penasaran ingin mencoba resepnya? Yuk kita cobain resep Chef Bibit Muji Hartono ini, Selamat mencoba.

Bahan :

• 50 g daging ayam giling
• Jamur hitam secukupnya , iris tipis
• Daun bawang - secukupnya
• 10 lembar kulit pangsit
• Garam dan penyedap rasa - secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan jadi satu, tambahkan garam dan penyedap rasa.
2. Ambil 1 sendok, kemudian letakkan ditengah tengah kulit pangsit, lipat kulit pangsit sisa pinggirnya sambil ditekan tekan.
3. Panaskan air dalam kukusan, lalu kukus hingga matang
4. Sajikan dengan saus tomat

Chef Bibit Muji Hartono
Hotel Ibis Semarang


Suara Merdeka, 23 Maret 2014