Macaroni adalah salah satu makanan khas italia sejenis pasta. Sudah menjajah perut rakyat Indonesaia sejak dulu. Namun dijajah macaroni mah, ndak masalah. Justru kenyang je.. :D Jangan hanya dibuat campuran membuat sop ya buuu... Cobain deh dimasak dengan cara dipanggang. Ndak usah kawatir, Chef Timotius bersama kita kita kali ini. Silakan mencoba Resep Macaroni Panggang-nya ya...
Bahan:- 50 gr macaroni,
- 10 gr bawang bombay,
- 5 gr bawang putih,
- 10 gr bawang daun,
- 1 gr oregano ,
- 5 gr garam,
- 2 gr lada bubuk putih,
- 1/4 gelas susu segar tanpa rasa,
- sdm krim,
- 20 gr daging asap ,
- 50 gr keju
- Rebus macaroni dengan air mendidih yang telah di beri minyak terlebih dahulu hingga empuk.
- Bawang bombay dan bawang putih di cincang lalu ditumis, masukkan bawang daun, lalu daging asap.
- Kemudian masukkan susu segar tanpa rasa,tambahkan oregano aduk-aduk sebentar
- Masukkan macaroni yang telah di rebus aduk rata, tambahkan krim, setelah itu masukkan ke dalam pinggan atau mangkuk tahan panas, oven selama 10 menit.
- Angkat sajikan dengan diberi hiasan tomat dan daun selada
Chef Timotius Sunarto
Hotel Patra Jasa Semarang
Suara Merdeka, 20130127
