Daging kalkun adalah masakan khas yang biasanya disajikan saat perayaan Natal. Banyak varian makanan yang bisa dikreasikan untuk memanjakan lidah Anda. Kali ini Chef Aris Untung akan membagikan 3 resep khusus untuk sajian natal ini. Yang pertama adalah Resep ROASTED TURKEY SALAD. Silakan dicoba.
Bahan :- Daging kalkun 100 gram
- Cuka balsamic 30 ml
- Artithoke 50 gram
- Daun selada 30 gram
- Garam 5 gram
- Merica 3 gram
- Bumbui daging kalkun dan panggang selama 20 menit.
- Bumbui artichoke dan kemudian bakar.
- Potong daging kalkun, susun di piring dengan artichoke, daun selada dan cuka balsamic.
Chef Aris Untung
Hotel Novotel Semarang
Suara Merdeka, 20121216
