Sandwich adalah potongan roti tawar yang menjepit daging, sayuran dan beberapa makanan sejenis. Mirip dengan burger, makanan ini bisa dijadikan alternatif untuk mendapatkan makanan siap saji yang mudah dalam membuatnya namun mempunyai kandungan gizi yang lengkap. Chef Andri Juni Arifin kali ini membagikan resep sandwich goreng-nya untuk anda. Silakan mencoba
Bahan :- 1 pack Roti tawar
- 2 butir telur ayam
- 200 gram daging ayam
- 200 gram selada keriting
- 200 gram mayonaise
- 100 gram tepung terigu
- 1 pack tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Roti tawar yang akan kita pergunakan dipipihkan terlebih dahulu dengan cara di-roll.
- Dalam mangkuk, campur ayam yang telah disuwir dengan potongan daun selada dan mayonaise. Lalu isikan ke dalam roti yang telah dipipihkan tadi.
- Gulung roti tersebut lalu di-breaded dengan tepung terigu, telur dan tepung roti.
- Panaskan minyak, setelah panas goreng sandwich dan siap disajikan.
Chef Andre Juni Arifin
Hotel Horison Semarang
Suara Pembaruan,20120701
EmoticonEmoticon